ТЕ ГУАНЬ ІНЬ «НЕФРИТОВИЙ» (铁观音 / Tiě Guān Yīn)

Походження: Китай, провінція Фуцзянь, повіт Аньсі
Тип чаю: Улун (乌龙茶)
Культивар: Те Гуань Інь (铁观音)
Форма: Насипний, щільно скручений (散茶)
Рік виробництва: 2026

Опис:
Вишуканий Те Гуань Інь із яскравим зеленим відтінком листя та ніжним квітковим характером. Цей улун цінується за гармонійне поєднання свіжого аромату, м’якого смаку й тривалого солодкуватого післясмаку. Під час заварювання щільно скручені чаїнки поступово розгортаються, розкриваючи багатогранний букет із квітковими, трав’янистими та легкими вершковими відтінками. Настій виходить чистим, свіжим і приємним, без надмірної терпкості за правильного заварювання. Чудовий вибір для тих, хто цінує якісні улуни та хоче насолоджуватися поступовим розкриттям смаку в кожному проливі.

Смакові нотки:
Орхідея, свіжі квіти, ніжна зелень, легкі вершкові відтінки, солодкий квітковий післясмак.

Спосіб заварювання (Гун Фу Ча 工夫茶):

• Пропорція: 5–6 г на 100 мл води

• Температура води: 90–95°C

• Час настоювання: 15–25 секунд, поступове збільшення

• Кількість проливів: 6–8

Те Гуань Інь «Нефритовий» чудово підходить для неспішного чаювання у форматі Пін Ча (品茶), дозволяючи насолодитися свіжістю аромату, делікатністю смаку та поступовим розкриттям чайного листя.