УЛУН «СХІДНА КРАСУНЯ» (东方美人 / Dōng Fāng Měi Rén)

Походження: Китай, провінція Фуцзянь, місто Цюаньчжоу, повіт Юнчунь
Тип чаю: Улун (烏龍茶)
Культивар: не вказано
Форма: Насипний, скручений (散茶)
Рік виробництва: 2026

Опис:
«Східна красуня» — улун із поетичною назвою, що асоціюється з витонченістю та багатством чайного аромату. Для цього стилю чаю характерний м’який смак із природною солодкістю та багатогранним ароматичним профілем. У настої можуть розкриватися медові, квіткові й фруктові відтінки, доповнені делікатною терпкістю та тривалим солодкуватим післясмаком. Чай підходить для неспішного чаювання, коли хочеться поступово розкривати відтінки смаку в кожному проливі.

Смакові нотки:
Мед, стиглі фрукти, квіткові відтінки, легка карамельна солодкість.

Спосіб заварювання (Гун Фу Ча 工夫茶):

• Пропорція: 5–6 г на 100 мл води

• Температура води: 85–90°C

• Час настоювання: 20–30 секунд, поступове збільшення

• Кількість проливів: 5–7

Чай добре підходить для неспішного чаювання у форматі Пін Ча (品茶), дозволяючи насолодитися поступовим розкриттям аромату й смаку.