ЖЕНЬШЕНЬ УЛУН

Улун з женьшенем. Це джерело бадьорості, здатне привести в тонус і зняти хвилювання, напруження та негативні емоції. Оброблений традиційним рослинним екстрактом, чай Женьшень Улун полегшує застуду та зміцнює імунну систему. У поєднанні з антистресовими властивостями це робить його безцінним за умов сучасного життя!

Смак - глибокий, зрілий, солодкий, насичений з легкою часткою терпкості і освіжаючим солодким і неймовірно довгим присмаком. Аромат яскраво виражений, квітково-медовий із нотками женьшеню. 

Колір настою має золотий колір із зеленуватим відтінком, а до кінця чаювання стає темно-золотистим. При перших трьох заварках відчувається солодкий, іноді нудотний смак кореня женьшеню, а далі розкривається чайний лист, і вже панує смак улуну.  Його чарівний настій додає енергії та прояснює думки. Женьшень улун дає відчуття тепла і комфорту, що розливається по тілу, вселяє радість і гармонію і просто дарує насолоду. Чай Женьшень улун добре зігріває та стимулює нервові центри.

Приготування:

Заварник, френч-прес, чашка – принципи заварювання однакові. Якщо заварюєте в чашці, накрийте її під час настоювання. Можна купити гайвань – це чашка з блюдечком згори. Це один із девайсів, в якому китайці заварюють чай.

1. Прогрійте посуд, в якому заварюватимете напій. 

Для зеленого чаю ідеально підходить заварник з  боросилікатного скла (термостійке). 

Третину заварника заливаєте окропом, струшуєте, щоб зовнішні стінки посудини стали гарячі, зливаєте воду.

Прогрівання важливе, щоб частина температури не втрачалася, коли заливатимете чай.

2. Додаєте в заварник сухий чай. 

"В розігрітому чайнику він починає пахнути, виділяти ефірні олії".

Для заварювання : 1 г чаю на 100 мл води. Тобто на півлітровий чайник треба 5 г чаю. 

Чайними ложками тут не виміряєш, бо різні чаї мають різний об'єм. Якщо це гранульований чай, чайна ложка буде десь 10-15 г. 

3. Заливаєте чай водою. 

Улуни краще заварювати за температури води70 - 80°C. Настоювати 2 хв. 

Перед тим, як пити зелений чай, слід смачно поїсти .