ЖАСМИНОВИЙ ЗЕЛЕНИЙ ЧАЙ МО ЛІ ХУА ЧА (茉莉花茶 / Mòlì Huā Chá)

Жасминовий зелений чай "Мо Лі Хуа Ча" (茉莉花茶 / Mòlì Huā Chá)

Походження: Китай
Тип чаю: Зелений ароматизований чай
Форма: Насипний, скручений лист із домішкою бруньок (散茶)
Рік виробництва: не вказано

Опис:
Мо Лі Хуа Ча - класичний китайський зелений чай, ароматизований свіжими квітами жасмину. Під час виробництва чайне листя багаторазово насичують натуральним ароматом квітів, після чого їх відокремлюють або частково залишають у суміші.

Лист подовжений, темно-зелений із світлими вкрапленнями молодих бруньок. Настій світло-золотистий, прозорий. Аромат виразний жасминовий, але чистий і не різкий. Смак м’який, освіжаючий, із квітковою солодкістю та легким трав’янистим відтінком.

Смакові нотки:
Жасмин, свіжа зелень, медова солодкість, легкий квітковий шлейф

Спосіб заварювання (Гун Фу Ча 工夫茶):

Пропорція: 4-5 г на 100 мл
Температура води: 75-85°C
Час настоювання: 15-20 секунд
Кількість проливів: 4-6

Чай добре підходить для легкого денного чаювання. Аромат створює відчуття свіжості та чистоти, а смак залишається збалансованим і ненав’язливим.