ГРУЗИНСЬКИЙ КЛАСИЧНИЙ

Чорний грузинський чай вищого сорту. Листя чаю тільки найвищої якості були відібрані і перероблені для забезпечення насиченого смаку. Чайний лист збирається вручну і після ретельної сортування обробляється із застосуванням ємностей з йодо-насиченої деревини. Відрізняється м'якістю, унікальним смаком і ароматом.

Грузинський чай по своїй міцності ближче до китайського чаю. При цьому Грузинський чай м'якше, ніж Цейлонський і Індійський чай. Має солодкий аромат і незабутній смак. Справжній чай сонячної Грузії.

Приготування:

1. Прогрійте посуд, в якому  заварюватимете напій. Прогрівання важливе, щоб частина температури не втрачалася, коли заливатимете чай.

2. Додаєте в заварник сухий чай. "В розігрітому чайнику він починає пахнути, виділяти ефірні олії".Базова рекомендація для заварювання чорного чаю: 1 г чаю на 100 мл води. Тобто на півлітровий чайник треба 5 г чаю. Чайними ложками тут не виміряєш, бо різні чаї мають різний об'єм. Якщо крупнолистовий – в ложці буде лише десь 2 г. 

3. Заливаєте чай водою. Для чорного чаю температура води має бути десь 95°C, не окріп. Заливаєте і даєте настоятися десь 3-5 х