ЮННАНСЬКИЙ ЧЕН СЯН ЧА ЧЖУАН (陈香茶砖)

Походження: Китай, провінція Юньнань (云南)
Тип чаю: Шу Пуер (熟普洱)
Форма: Пресована цегла (茶砖)
Рік виробництва: 2015

Опис:
Цей шу пуер має багатий, витриманий смак із глибокими нотами деревини, вологого ґрунту та солодкуватих нюансів чорносливу. Його характер формується завдяки багаторічному природному дозріванню, що надає напою м'яку текстуру та округлий післясмак.

Завдяки класичній пресованій формі (茶砖) чай зберігає свої властивості та смаковий баланс, а також добре підходить для тривалого зберігання. З кожним роком він набуває більш насиченого смаку та аромату.

Смакові нотки:
✔ Глибокий деревний аромат
✔ Землянистий профіль із легкими нотами горіха
✔ Солодкуватий післясмак із натяком на темний шоколад

Спосіб заварювання (Гун Фу Ча 工夫茶):

• Пропорція: 5-7 г чаю на 150 мл води
• Температура води: 95-100°C
• Час настоювання: 10-15 сек перший пролив, поступово збільшувати
• Кількість проливів: до 10-12

Цей Чен Сян Ча Чжуан (陈香茶砖) чудово підходить як для щоденного чаювання, так і для глибокої дегустації за методом Пін Ча (品茶), розкриваючи багатогранність вікового шу пуеру.