ПОДАРУНКОВИЙ НАБІР «ЦЗІНЬ ЦЗЮНЬ МЕЙ» (JIN JUN MEI)

ЦЗІНЬ ЦЗЮНЬ МЕЙ (金骏眉, JIN JUN MEI)

Цзінь Цзюнь Мей — один із найвідоміших китайських червоних чаїв, створений на основі ніжних молодих бруньок і листочків чайного куща. Назва перекладається приблизно як «золоті брови», що відсилає до характерної форми та золотистого кольору чайної сировини.

У сухому листі відчувається солодкий медовий аромат із нотами сухофруктів, карамелі та легкої деревної теплоти. Настій має красивий бурштиново-золотистий відтінок, а смак — м'який, округлий і насичений, із вираженою природною солодкістю. У післясмаку поступово розкриваються медові, фруктові та карамельні нюанси.

Цзінь Цзюнь Мей добре підходить для повільного чаювання: він не вимагає складних умов і при цьому цікаво змінюється від проливу до проливу. Перші настої можуть бути особливо ароматними й солодкими, а з подальшим заварюванням проявляються глибші деревні та фруктові відтінки.

За характером це теплий, м'який, але тонізуючий чай. Може добре підійти для ранкового або денного чаювання, коли хочеться бадьорості без різкої терпкості.

У подарунковому наборі — чотири упаковки Цзінь Цзюнь Мей, що робить його хорошим варіантом як для знайомства з цим стилем китайського чаю, так і для подарунка досвідченому поціновувачу.