ШУ ПУЕР "БАНЬ ЧЖАН ГУН ТІН" (班章宫廷普洱茶 / Bān Zhāng Gōng Tíng Pǔ’ěr Chá)

ШУ ПУЕР "БАНЬ ЧЖАН ГУН ТІН" (班章宫廷普洱茶 / Bān Zhāng Gōng Tíng Pǔ’ěr Chá)

Походження: Китай, провінція Юньнань, Сішуангбаньна, повіт Менхай
Тип чаю: Шу Пуер (熟茶)
Форма: Пресований млинець 357 г (饼茶)
Рік виробництва: 2006

Опис:
Витриманий шу пуер категорії Гун Тін, виготовлений із юньнанської великолистової сировини у Менхаї. Чай має щільний прес, темний лист і класичний аромат зрілого шу пуеру з нотами вологого дерева, какао та горіхової шкаралупи. Настій густий, темно-рубіновий і м’який за текстурою.

У смаку поєднуються землистість, деревні відтінки та легка природна солодкість у післясмаку. Завдяки витримці чай став більш округлим і спокійним, без різкої ферментаційної ноти. Добре підходить для щоденних чаювань і тривалих церемоній у стилі Гун Фу Ча.

Смакові нотки:
Волога деревина, какао, горіхи, земля, сухофрукти

Спосіб заварювання (Гун Фу Ча 工夫茶):

• Пропорція: 6-8 г на 100 мл
• Температура води: 95-100°C
• Час настоювання: 10-15 секунд на перший пролив, далі поступово збільшувати
• Кількість проливів: до 10

Цей шу пуер сподобається тим, хто любить м’які, густі та витримані чаї з класичним менхайським профілем.