ФЕНЬ ХУАН ДАНЬ ЦУН «МЕДОВА ОРХІДЕЯ» (凤凰单丛 · 蜜兰香)

Походження: Китай, провінція Гуандун, місто Чаочжоу, район Фенхуан
Тип чаю: Улун (乌龙茶)
Культивар: Фен Хуан Дань Цун, профіль аромату Мі Лань Сян (蜜兰香)
Форма: Насипний, поздовжньо скручений (散茶)
Рік виробництва: не вказано

Опис:
Фен Хуан Дань Цун «Медова орхідея» — ароматний гуандунський улун, відомий виразним природним ароматом і багатогранним смаком. Довге, скручене листя під час заварювання розкривається, наповнюючи настій медово-квітковими відтінками. У смаку можуть проявлятися ноти стиглих фруктів, солодких квітів і легкої пряності, які доповнюються тривалим солодкуватим післясмаком. Чай має яскравий ароматичний характер, але за правильного заварювання залишається збалансованим і приємним. Чудовий вибір для тих, хто цінує китайські улуни з виразним ароматом і поступовим розкриттям смаку.

Смакові нотки:
Мед, квітковий нектар, стиглі фрукти, орхідея, легкі пряні відтінки.

Спосіб заварювання (Гун Фу Ча 工夫茶):

• Пропорція: 5–6 г на 100 мл води

• Температура води: 95–100°C

• Час настоювання: 10–15 секунд для перших проливів, поступове збільшення

• Кількість проливів: 6–8

Фен Хуан Дань Цун «Медова орхідея» чудово підходить для неспішного чаювання у форматі Пін Ча (品茶), дозволяючи насолодитися яскравим ароматом і складним смаковим профілем у кожному проливі.