{"product_id":"да-цзинь-я-大金芽-копія","title":"ДА ХОН ПАО «ЧЕРВОНИЙ ХАЛАТ» (大红袍 \/ Dà Hóng Páo)","description":"\u003ch1\u003e\u003cspan\u003eДА ХУН ПАО «ЧЕРВОНИЙ ХАЛАТ» (大红袍 \/ Dà Hóng Páo)\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eАльтернативні назви:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Да Хун Пао, Великий Червоний Халат, Da Hong Pao, Dà Hóng Páo, Уїшаньський кам’яний чай (武夷岩茶).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eПоходження:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Китай, провінція Фуцзянь, район Уїшань\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eТип чаю:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Улун, Уїшаньський кам’яний чай (武夷岩茶)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eСировина:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Листя чайного куща Camellia sinensis, характерне для уїшаньських улунів\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eФорма:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Розсипний крупний лист\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eОпис:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eДа Хун Пао — один із найвідоміших представників уїшаньських улунів, що належить до категорії кам’яних чаїв (岩茶). На упаковці чай позначений як \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e武夷岩茶\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e та \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e精品岩茶\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e — добірний уїшаньський кам’яний чай. Темне, довге й сильно скручене листя характерне для чаю з традиційною обробкою та обсмаженням. Настій має насичений, глибокий характер із виразною теплою обсмаженою нотою. Чай добре розкривається при багаторазових проливах, поступово змінюючи аромат і смак.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eСмакові нотки:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eОчікуваний профіль: обсмажені горіхи, деревина, мінеральні відтінки, легкі пряні ноти, сухофрукти та тривалий солодкуватий післясмак. Конкретний баланс смакових характеристик залежить від ступеня обсмаження та потребує підтвердження дегустацією.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eСпосіб заварювання (Гун Фу Ча 工夫茶):\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eПропорція:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 6–8 г на 100–120 мл води\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eТемпература води:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 95–100°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eЧас настоювання:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 10–15 секунд для перших проливів, поступове збільшення\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eКількість проливів:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 7–10\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eПеред заварюванням можна швидко прогріти й промити листя гарячою водою протягом 5–10 секунд. Да Хун Пао добре підходить для заварювання в гайвані або невеликому чайнику та поступово розкриває аромат і смак протягом декількох проливів.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tea Shlyah","offers":[{"title":"100 г","offer_id":67963097710865,"sku":null,"price":600.0,"currency_code":"UAH","in_stock":true},{"title":"50 г","offer_id":67963097743633,"sku":null,"price":300.0,"currency_code":"UAH","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0705\/7621\/0193\/files\/photo_2026-11-05_14-39-31_351dfe20-7321-4846-9661-f4782f3c881e.jpg?v=1793882702","url":"https:\/\/teashlyah.com\/products\/%d0%b4%d0%b0-%d1%86%d0%b7%d0%b8%d0%bd%d1%8c-%d1%8f-%e5%a4%a7%e9%87%91%e8%8a%bd-%d0%ba%d0%be%d0%bf%d1%96%d1%8f","provider":"Tea Shlyah","version":"1.0","type":"link"}